Production
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Une Multiplication Sophistiquée
Pour la multiplication des graines de betteraves, SESVanderHave combine sa longue expérience avec des méthodes d’agriculture de pointe. Des agriculteurs multiplicateurs motivés, avec lesquels SESVanderHave a construit une relation de confiance depuis de nombreuses années, se chargent de la multiplication contrôlée des graines. La plus grande attention est prêtée à ce processus dans des zones de multiplication soigneusement sélectionnées pour garantir une pureté variétale et une qualité irréprochable.
Des conditions idéales de multiplication
“La production de graines SESVanderHave se concentre dans le Sud-Ouest de la France et dans le Nord de l’Italie où les conditions sont idéales pour une production de graines de betterave sucrière de qualité supérieure. En Ukraine et aux Etats-Unis, les graines sont produites pour les marchés locaux” déclare Dirk Vermoote, Chef Produit de SESVanderHave. “Nous avons aussi des licences de production en Turquie, en Grèce et au Japon qui sont encadrées par nos spécialistes régionaux. “
Mais comment la graine est-elle multipliée ?
La graine commerciale de betterave sucrière est un hybride, une plante qui a besoin de deux lignées parentales pour pouvoir se reproduire. Pour obtenir ces hybrides, deux types de semences de base sont sélectionnés : le parent mâle (ou pollinisateur) et le parent femelle (ou porte graine) qui doit être fécondé. La sélection se fait dans deux programmes de sélection séparés.
Les semences de base sont semées en pépinières en août. En février, ces semences de base sont arrachées pour être repiquées comme planchons chez les agriculteurs-multiplicateurs. La vernalisation à des températures froides est nécessaire pour la montée à graines et la floraison des plantes. Pour obtenir des planchons de qualité, le choix de la parcelle et l’itinéraire cultural sont primordiaux.
Une fécondation optimale
Les planchons sont repiqués dans différentes régions où le choix des parcelles est de nouveau très important. Les techniciens de SESVanderHave contrôlent soigneusement le sol, la rotation des cultures et l’absence d’éventuelles sources de contamination comme les betteraves sauvages.
Le repiquage se fait manuellement, généralement selon un système 6-2-2, c’est-à-dire que six rangs de plantes femelles sont entourées par deux rangs de pollinisateurs. Les planchons commencent à monter à graines très rapidement après le repiquage. Au printemps, les plantes sont écimées afin d’optimiser la période de floraison entre le parent mâle et femelle. Le pollen de la plante mâle est transporté par le vent jusqu’à la plante femelle.
Un pré-nettoyage ciblé
Dès que les graines sont matures, les porte graines femelle peuvent être coupés. Ces derniers restent encore quatre à dix jours sécher dans les champs puis on procède au battage. Les techniciens de SESVanderHave surveillent avec attention le séchage uniforme, dans les champs et après le battage. Pour une bonne conservation et une germination de qualité, l’humidité des graines ne doit pas excéder 12 pour cent.
Un premier pré-nettoyage se fait dans les filiales SESVanderHave locales. Les graines sont alors prêtes pour les usines de façonnage de Tirlemont et de Kiev.
Dirk Vermoote : “Chaque lot est muni d’un code barre de sorte que la variété et la parcelle soient parfaitement traçables. La longue expérience d’agriculteurs spécialisés ainsi que l’encadrement constant et le contrôle de la qualité de SESVanderHave sont la garantie d’une multiplication de graines de qualité supérieure.”

