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02. Analyse du marché

Nous commençons par une analyse complète du marché pour identifier les défis de chaque région en termes de climat, de type de sol, de besoins de l’industrie sucrière et de menaces telles que les maladies ou les insectes, etc. Nous cartographions ces défis en détail, et avec les recommandations de l’industrie sucrière, des instituts spécialisés et des associations de producteurs, nous déterminons les caractéristiques de la variété de betterave sucrière requise. La betterave sucrière peut présenter des caractéristiques variées, combinées à la perfection au sein d’une même variété de betterave sucrière.

Betterave sucrière parfaite

Nos analystes définissent un plan pour chaque région et chaque condition pour aboutir à cette « betterave sucrière parfaite ». Ce plan est transmis à nos sélectionneurs, qui passent de nombreuses années à la recherche et au développement nécessaires à l’obtention d’une nouvelle variété.

De plus, SESVanderHave anticipe en permanence les besoins futurs des producteurs et de l’industrie sucrière. Quelles nouvelles maladies émergeront dans les dix prochaines années ? Faudra-t-il limiter l’inscription et l’utilisation des pesticides? Comment le marché du sucre évoluera-t-il ? Tout cela demande également un partenariat étroit avec l’industrie sucrière.