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01. Marktanforderungen | La demande du marché

Neue und wettbewerbsfähige Zuckerrübensorten auf den Markt zu bringen, ist eine langfristige Aufgabe. Denn verschiedene Faktoren entscheiden darüber, ob eine neue Sorte für eine bestimmte Anbauregion geeignet ist. Die Produktivität einer Zuckerrübensorte wird von vielen äußeren Faktoren beeinflusst, u. a. Bodentyp, Wetter, Krankheiten, Feldbewirtschaftung.

Nach der Anbausaison werden die Zuckerrüben von den vielen Millionen Zuckerrübenfelder von Tausenden Bauernhöfen rund um die Welt an die Zuckerfabriken geliefert. Dort werden die Zuckerrüben schließlich zu Zucker für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie verarbeitet.

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La mise sur le marché de nouvelles variétés de betterave sucrière est une mission de longue haleine. En effet, un éventail de facteurs détermine l’adéquation d’une nouvelle variété à une région de culture spécifique. La productivité d’une variété de betterave sucrière est soumise à de nombreux facteurs externes tels que les conditions pedoclimatiques, la pression des maladies, l’itiniéraire cultural,…

Après une année de culture dans l’un des millions de champs partout dans le monde, les betteraves sucrières sont livrées aux sucreries. Là, les betteraves sucrières sont transformées en sucre pour les industries agroalimentaires.

Zuckerertrag / Rendement en sucre

Der sog. Zuckerertrag ist der wichtigste Parameter, der sich aus dem Wurzelertrag und dem Zuckergehalt der Wurzel zusammensetzt. Je höher der Wurzelertrag und je mehr Zucker die Rübe enthält, desto höher ist der finanzielle Gewinn für den Erzeuger. Daher wollen Erzeuger stets die bestmöglichen Zuckerrüben für ihre Felder.Die Qualität und somit auch der Zuckerertrag hängt natürlich von der Region und vom jeweiligen anbauenden Betrieb ab. Eine Zuckerrübe, die auch bei kälteren Witterungsbedingungen gedeiht, bringt nicht den gleichen Zuckerertrag, wenn sie in warmen Regionen wie z. B. Südspanien oder Ostchina angebaut wird. Jede Zuckerrübensorte erfordert daher eine maßgeschneiderte Forschung. Aus diesem Grund bietet SESVanderHave ein umfangreiches Portfolio an Zuckerrübensorten an für alle Regionen, in denen Zuckerrüben angebaut werden.

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Le « rendement en sucre » est le paramètre le plus important. Il se compose du rendement racine et de la teneur en sucre de la racine. Plus le rendement racine est élevé et plus la betterave est riche, plus la culture est rentable pour le producteur. C’est pour cette raison que les producteurs recherchent toujours les meilleures variétés pour leur champ. Ceci dépend bien entendu de la région et du producteur. Une betterave sucrière qui est performante dans des conditions climatiques tempérées ne générera pas le même rendement en sucre si elle est cultivée dans le sud de l’Espagne ou l’est de la Chine. Chaque variété de betterave sucrière requiert donc des recherches spécifiques. C’est la raison pour laquelle SESVanderHave dispose d’un portefeuille complet de variétés de betterave sucrière pour toutes les régions où elles sont cultivées.

Wie machen wir das möglich?

Wir sind Zuckerrübenexperten: SESVanderHave ist das einzige Unternehmen weltweit, das sich ausschließlich auf die Erforschung und Produktion von Zuckerrübensamen konzentriert.

Comment y parvenons-nous ?

Nous sommes des experts de la betterave sucrière. SESVanderHave est la seule entreprise du monde à se focaliser exclusivement sur la recherche et la production de semences de betterave sucrière.