Oplemenjivanje
Istraživanje započinje primjenom pravih svojstava.
Potrebe uzgajivača, kao i zahtjevi šećerne industrije, moraju biti ugrađeni u buduću genetiku. Sva svojstva koja mogu koristiti prinosu šećera (npr. tolerancija na nematode, visok sadržaj šećera, …) trebala bi biti prisutna u našim očinskim i majčinskim linijama, tzv. „inbred linijama“.
Biljka šećerne repe ima koristi od sustava hibridnog oplemenjivanja u kojem kombinira najbolja svojstva iz obje svoje roditeljske inbred linije. Zahvaljujući znanstvenom istraživanju oplemenjivanja i svojim dugogodišnjim iskustvima, SESVanderHave može osigurati da su potrebna svojstva ugrađena u inbred linije.
Gdje oplemenjujemo nove sorte šećerne repe?
Ovaj proces započinje u našem najsuvremenijem United Beet Innovation Centru (UBIC) u Tienenu, Belgija, svjetskom primjeru visokotehnološkog istraživanja pod staklom. U UBIC-u se može reproducirati cijeli spektar vanjskih uvjeta, osiguravajući da istraživanje ima koristi od savršenih parametara za simulaciju ispravnih rezultata.
Na primjer, možemo izložiti šećernu repu temperaturama do 40 °C, kao i simulirati hladnu noć. Također možemo tijekom dana učiniti da vlada noć.
Zahvaljujući ovim inovativnim tehnikama, možemo povećati naš istraživački kapacitet i skratiti proces razvoja sorti.
Kako oplemenjujemo nove sorte šećerne repe?
Oplodnja
Inbrediranje započinje s dvije plodne biljke, tj. dvije biljke s tučkom i prašnicima. Te biljke su posebno odabrane jer su već ranije pokazale svoju vrijednost. Ti inbredi pažljivo se odabiru iz opsežne SESVanderHave baze podataka genetskog materijala (germplazme).
Kod jedne od dviju biljaka prašnici se ručno uklanjaju i ta biljka tada postaje „majčinski“ inbred. U hermetičnoj vrećici za pelud, muška grana oplodi ovu biljku, a ta oplodnja rezultira ciljanom novom kombinacijom svojstava.
Genetska putovnica
Nakon oplodnje, odmah provjeravamo sadrže li te sjemenke željena svojstva od interesa. Za to koristimo uzorke listova „potomstva“ inbreda. Ova provjera provodi se u laboratoriju za molekularne markere, gdje provjeravamo genetski sastav ili DNA uzoraka listova. Sve biljke koje se koriste za proizvodnju sjemena prolaze kroz provjeru, što nam omogućuje da stvorimo „genetsku putovnicu“ za svaku sjemenku i svaku biljku. Zahvaljujući toj putovnici, već na početku našeg istraživačkog procesa znamo koje će se sjeme koristiti u procesu razvoja sorti.
Laboratorij za upravljanje biotičkim stresom
Kada primijetimo da je određena „majčinska“ ili „očinska“ linija osjetljiva na neku određenu bolest, te čimbenike istražujemo u Laboratoriju za upravljanje biotičkim stresom u UBIC-u. U ovom laboratoriju različite bolesti šećerne repe se kartiraju i testiraju na novim sortama šećerne repe. Biljke koje prođu ove različite testove bolesti prelaze u sljedeću fazu, dok se osjetljive biljke isključuju.
Posebne komore za rast s abiotičkim stresom u UBIC-u omogućuju nam da provedemo detaljna testiranja prilagođavajući različite „abiotičke stresne čimbenike“ poput topline, suše, intenziteta svjetlosti, vlažnosti zraka i plodnosti tla.
S prikupljenim informacijama priprema se detaljan opis svake biljke šećerne repe, kao što su tolerancija na biotičke i abiotičke čimbenike, povijest očinskih i majčinskih linija i performanse različitih svojstava. Ključni geni tada se mogu mapirati duž genoma šećerne repe. To je precizan posao i zahtijeva veliku količinu računalnih podataka i stručnosti. Zahvaljujući toj genskoj karti, za ključna svojstva mogu se razviti molekularni markeri, što oplemenjivačima omogućuje ubrzavanje oplemenjivačkih ciklusa.