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05. Produzione del Seme

La propagazione dei semi inizia durante la ricerca correlata alle prove sul campo per ridurre il tempo tra la ricerca iniziale e la disponibilità del prodotto per gli agricoltori. In questa fase del processo iniziamo a produrre i nostri semi su larga scala per la commercializzazione.

La produzione del seme 2017

Piantone

Per cominciare, il seme di base viene seminato in un terreno sabbioso in Agosto. Dopo qualche mese di crescita, questa piccola radice prende il nome di piantone.

Vernalizzazione

Quella della barbabietola da zucchero è una coltura biennale e ciò significa che essa impiega 2 stagioni per completare il proprio ciclo vitale e produrre il seme. Per innescare la fioritura, la pianta ha bisogno di un periodo freddo chiamato vernalizzazione.

Selezione

Una volta vernalizzati, i piantoni vengono trapiantati manualmente nei campi di produzione del seme, dove i maschi e le femmine selezionati vengono combinati per produrre gli ibridi. Questa operazione viene svolta principalmente nel sud della Francia, nel Nord Italia, in Turchia, in Ucraina, in Russia e negli Stati Uniti.

Impollinazione

La difficoltà nella produzione del seme sta nel periodo di fioritura dei maschi e delle femmine. Le linee di fioritura precoci vengono cimate in modo che fioriscano contemporaneamente e i maschi possano impollinare le femmine.

Raccolta

I campi vengono attentamente monitorati per la fertilità, l’irrigazione e la gestione dei parassiti. In seguito, i semi delle piante femmina vengono raccolti.

La produzione 2017 in Italia