01. Efterfrågan
Vi arbetar långsiktigt för att ta fram nya och konkurrenskraftiga sockerbetssorter. Det finns olika faktorer som avgör om en ny sort lämpar sig för en viss odlingsregion. En sockerbetssorts produktivitet påverkas av många externa faktorer, till exempel jordtyp, väder, sjukdomar, fälthantering med mera.
Efter en odlingssäsong på något av de många miljoner sockerbetsfälten på tusentals lantbruk runtom i världen levereras sockerbetorna till sockerbruken. Där bearbetas sockerbetor och blir så småningom socker för livsmedels- och dryckesindustrin.
Sockeravkastning
”Sockeravkastning”, som avser rotavkastningen och rotens sockerhalt, är den viktigaste parametern. Ju högre rotavkastning och ju mer socker betan innehåller, desto större ekonomisk avkastning för odlaren. Därför vill odlarna alltid odla bästa möjliga sockerbetor på sina fält. Detta är naturligtvis beroende av region och odlare. En sockerbeta som trivs i kyligare väderförhållanden ger inte upphov till samma sockeravkastning när den odlas i södra Spanien eller östra Kina. För varje sockerbetssort krävs därför specialanpassad forskning. Av den anledningen har SESVanderHave en omfattande portfölj av sockerbetssorter för alla regioner där sockerbetor odlas.
Hur gör vi då detta?
Vi är experter på sockerbetor – SESVanderHave är det enda företag i världen som fokuserar helt på forskning om och produktion av sockerbetsfrön.
