Pendant des années, la culture de betteraves sucrières a uniquement été associée aux pays ayant un climat tempéré. « La betterave tropicale change la donne », explique Jean-Noël Evrard, Directeur marketing international chez SESVanderHave.
« Les betteraves tropicales sont plus résistantes aux conditions extrêmes comme la sécheresse, les différences de température, les pluies torrentielles et les maladies exotiques. Depuis plusieurs années, SESVanderHave possède des champs d’essai en Inde afin de mieux répondre à ces conditions extrêmes. Les betteraves sucrières y font l'objet de tests intensifs, tant par des instances officielles que dans le cadre de programmes internes.
Les résultats sont prometteurs : les récoltes équivalent même celles des meilleures récoltes en Europe », conclut Jean-Noël Evrard.
