05. Виробництво насіння
Розмножувати насіння починають вже під час польових випробувань, аби скоротити час від початкових досліджень до його постачання виробникам. На цьому етапі ми починаємо масштабне виробництво насіння для комерційних потреб.
штеклінгом
На початку насіння сіють у піщані ґрунти в серпні. Через кілька місяців росту отримують невеликий коренеплід, який називається штеклінгом.
яровизацією
Цукровий буряк – це дворічна рослина, якій потрібно два сезони, щоб завершити свій життєвий цикл і дати насіння. Щоб викликати цвітіння, рослину слід піддати дії низької температури. Цей період називається яровизацією.
Вибір (Пошук)
Зразу після яровизації штеклінги вручну пересаджують на поля для виробництва насіння, де спеціально підібрані чоловічі й жіночі рослини схрещуються і продукують гібриди. Це відбувається переважно в південній Франції, північній Італії, Туреччині, Україні, Росії та США.
Опилювання
Складність виробництва насіння полягає в різниці часу цвітіння чоловічих і жіночих рослин. Квіти, які з’являються рано, обривають (проводять чеканку), щоб цвітіння відбувалось одночасно й чоловічі рослини опилювали жіночі.
Врожай
За полями ретельно наглядають, контролюючи фертильність, зрошення та боротьбу зі шкідниками. На завершальному етапі обмолочують насінники жіночих рослин.
10 причин вибрати насіння, вирощене в Україні
- Вирощування насіння цукрових буряків селекції SESVanderHave в Україні ведеться в насіннєвих господарствах південного регіону на зрошуваних землях, розміщених на тій же широті, що й південь Франції та північ Італії, де ведеться насінництво цукрових буряків в Євросоюзі;
- Гібридне насіння вирощується з того ж базисного матеріалу що й в Євросоюзі (з оригінальних батьківських ліній, які є власністю компанії SESVanderHave);
- Технологія насінництва і основні машини такі самі, як в Євросоюзі, але адаптовані до грунтово-кліматичних умов України;
- Технологічне супроводження виробничого процесу ведуть спеціалісти з компанії SESVanderHave (Бельгія). При цьому контроль якості виробленого насіння відбувається щонайменше на 15 етапах, починаючи із вирощування на полях та до фасування кінцевого продукту на заводі, що є гарантією найвищої його якості для буряководів.
- Насінництво цукрових буряків в Україні сьогодні ведеться, в основному, ТОВ «Сесвандерхаве-Україна» в базових господарствах, розміщення земель яких забезпечує вимоги просторової ізоляції. Це виключає можливість перезапилення та гарантує чистоту гібридів. В зонах насінництва в Євросоюзі , де поряд вирощується насіння як SESVanderHave так і багатьох інших компаній, це зробити значно складніше ( тому й вимоги щодо просторової ізоляції насінницьких посівів там значно ліберальніші ніж в Україні, звідси й червоні коренеплоди в Європі);
- В зоні насінництва в Україні відсутні дикі форми буряку, що на відміну від Середземноморського регіону, де розміщене насінництво в Євросоюзі, забезпечує генетичну чистоту вирощеного гібридного насіння;
- В Україні насінники розміщуються великими площами окремих гібридів (30-50 га). В Євросоюзі насінники розміщені в сотнях фермерських господарств ділянками 5-10 га, де, звичайно, складніше вести контроль за дотриманням технологічних вимог;
- На відміну від зони насінництва в Євросоюзі кліматичні умови південного степу України дозволяють зібрати насіння без додаткового штучного висушування, роздільним способом, коли з поля воно надходить з вологістю 10-11%, що забезпечує його високу якість;
- Високу якість насіння вирощеного в умовах півдня України забезпечує також більш інтенсивна сонячна інсоляція;
- Суха, сонячна погода півдня степової зони України, відсутність сторонніх бурякових насінників сприяє меншому розповсюдженню хвороб рослин а тому й зниженню інфікування насіння.
Усе це дає змогу вирощувати насіння високої посівної та врожайної якості, яке повністю відповідає високим вимогам компанії СЕСВАНДЕРХАВЕ. Як свідчить практичний досвід бурякосіючих господарств, вирощувані з такого українського насіння рослини фабричних цукрових буряків краще адаптовані до агрокліматичних умов різних регіонів України і дають більш cтабільні високі врожаї. Вирощене в Україні насіння новітньої бельгійської селекції ще жодного разу не підводило виробничників.
