Bolile foliare sunt un grup de boli diferite ale sfeclei de zahăr, cauzate de ciuperci care atacă frunzele sfeclei de zahăr.
Patru dintre cele mai frecvente boli ale frunzelor sunt:
- Pătarea frunzelor de Cercospora
- mucegai pulverulent
- rugină
- Ramularia pete pe frunze
Simptomele acestor boli ale frunzelor pot fi observate în general în timpul verii, până la recoltare. La începutul verii, pătarea frunzelor cu Cercospora și oidioza sunt de obicei primele care apar, urmate de pătarea frunzelor cu Ramularia și rugină.
CERCOSPORA
Care sunt simptomele de cercospora?
Pătarea frunzelor cu Cercospora (Cercospora beticola) se caracterizează prin pete gri pe frunze, cu o margine roșie sau maro și numeroase pete negre mici. În cazul unei infecții severe, aceste leziuni pot fuziona, ducând la distrugerea completă a frunzelor. Planta reacționează adesea prin creșterea de noi frunze
În Europa, pătarea Cercospora este cea mai dăunătoare boală a frunzelor la sfecla de zahăr. Se răspândește rapid și necesită o monitorizare atentă și un tratament fitosanitar la timp. Este singura boală a frunzelor pentru care tratamentul aplicat cu șase săptămâni înainte de recoltare poate fi viabil din punct de vedere economic.
Cum se răspândește Cercospora?
Ciuperca prosperă în condiții calde și umede. Prin urmare, infecțiile sunt mai frecvente și mai dăunătoare în timpul verilor calde și furtunoase, în special în sudul și centrul Europei și în Balcani. În ultimii ani, boala a devenit mai răspândită în alte părți ale Europei, deși nu este încă prezentă peste tot.
Pe lângă ploaie și vânt, insectele pot contribui și ele la răspândirea bolii.
RUGINĂ ȘI MUCEGAI PULVERULENT
Care sunt simptomele ruginii?
Rugina (Uromyces betae) este identificată prin apariția unor pustule roșu-portocalii pe frunzele sfeclei de zahăr. În general, rugina provoacă daune mai mici în comparație cu alte boli ale frunzelor.
Care sunt simptomele mucegaiului praf?
Mucegaiul pulverulent (Erysiphe betae) este ușor de identificat prin învelișul alb, pulverulent de pe suprafața superioară a frunzelor. În condiții de presiune ridicată a bolii, oidioza poate cauza pierderi semnificative.
Cum se răspândesc rugina și oidioza?
Ambele boli sunt răspândite de ploaie și vânt.
Rugina se dezvoltă de obicei în condiții relativ reci, deși poate tolera și temperaturi mai ridicate. Vremea umedă prelungită este un factor cheie pentru dezvoltarea sa.
Pe de altă parte, oidioza prosperă la temperaturi relativ ridicate și se poate dezvolta în condiții de uscăciune și umiditate crescută. Alternanța de condiții umede și uscate (de exemplu, roua de dimineață) favorizează puternic răspândirea sa.
RAMULARIA
Care sunt simptomele petelor de frunze de Ramularia?
Ramularia (Ramularia betae) este o boală a frunzelor cu simptome similare cu cele ale bolii Cercospora: provoacă leziuni albe cu o margine maro, care conțin adesea multe pete albe minuscule (în comparație cu leziunile roșii/maronii cu pete negre observate la Cercospora). Ramularia afectează în principal conținutul de zahăr.
Cum se răspândește ramularia?
Ramularia este prezentă în întreaga Europă, dar în prezent este mai puțin frecventă în multe regiuni decât în trecut. Ciuperca responsabilă de boală favorizează o vreme de vară relativ rece și ploioasă și se răspândește prin ploaie și vânt.
Cum se controlează bolile foliare precum cercospora, rugina, oidioza și ramularia?
Protecția sfeclei de zahăr împotriva bolilor foliare se bazează pe doi piloni principali
1. Măsuri agronomice
- Evitați rotațiile scurte ale culturilor
- Evitați utilizarea excesivă a îngrășămintelor azotate
- Evitați tehnicile de cultivare fără arat
- buna gestionare a resturilor de recoltă în zonele de depozitare, care pot acționa ca "rezervoare" pentru sporii fungici
- Atunci când este posibil, selectați soiuri de sfeclă de zahăr care sunt mai puțin sensibile la bolile foliare
2. Protecția culturilor
În unele regiuni, o rețea de monitorizare la nivelul întregului sector raportează prezența bolilor foliare. Atunci când o boală este confirmată în zona dumneavoastră, este esențial să vă inspectați câmpurile pentru a depista semnele de infecție.
Dacă sunt prezente simptome, cultivatorii trebuie să confirme dacă a fost atins pragul de intervenție înainte de a aplica fungicide. De asemenea, este important să se rotească ingredientele active și să se evite aplicarea fungicidelor prea târziu în sezon.
