05. Výroba osiva
Výroba osiva sa začína počas výskumu na poľných pokusoch, aby sa obmedzil čas medzi počiatočným výskumom a dostupnosťou pre pestovateľov. V tomto kroku procesu začneme produkovať naše osivo vo veľkom meradle pre komercializáciu.
Semenačky
Na začiatok, osivo je vysiate na piesčité pôdy v auguste. Po niekoľkých mesiacoch rastu je tento malý koreň známy ako semenačky.
Jarovizácia
Cukrová repa je dvojročná plodina, čo znamená, že potrebuje dva roky na dokončenie svojho životného cyklu a produkciu semien. Aby kvitnutie začalo, rastlina potrebuje chladné obdobie známe ako jarovizácia.
Selekcia
Akonáhle prejde štádiom jarovizácie, semenačky sú transplantované ručne na polia pre výrobu osiva, kde vybrané samčie a samičie jedince sa kombinujú na výrobu hybridov. K tomu dochádza najmä v južnom Francúzsku, severnom Taliansku, Turecku, na Ukrajine, v Rusku a v USA.
Opelovanie
Náročnosť produkcie osiva spočíva v dobe kvitnutia samčích a samičích rastlín. Včasné kvitnúce línie sú orezané tak, aby kvitli v rovnakom čase a samci opeľujú samice.
Žatva
Parcely sú starostlivo kontrolované z hľadiska plodnosti, zavlažovania a ochrany proti škodcom. Následne sa zberajú semená samičích rastlín.
