Uzgoj
Istraživanje počinje implementiranjem pravih osobina. Potrebe uzgajivača i zahtevi industrije šećera moraju da budu deo buduće genetike. Sve osobine koje mogu da doprinesu prinosu šećera (npr. tolerancija na nematode, visok sadržaj šećera...) treba da budu prisutne u linijama oca i majke, takozvanim „ukrštenim linijama“.
Biljka šećerne repe ima koristi od hibridnog sistema uzgoja, tokom kojeg se kombinuju najbolje osobine obe roditeljske ukrštene linije. Zahvaljujući naučnim istraživanjima uzgoja i godinama iskustva, SESVanderHave može da garantuje da seme poseduje potrebne osobine.
Gde uzgajamo nove sorte šećerne repe?
Ovaj proces počinje u našem United Beet Innovation Centre (UBIC) u belgijskom Tinenu, najsavremenijem visokotehnološkom objektu za kontrolisano istraživanje. Kompletan spektar spoljašnjih uslova može se reprodukovati u UBIC-u, garantujući da istraživanje na taj način ima koristi od idealnih parametara za simulaciju odgovarajućih rezultata.
Na primer, šećernu repu možemo da izložimo temperaturama do 40 °C, ali i da simuliramo hladnu noć. Takođe možemo da tokom dana simuliramo noć.
Zahvaljujući ovim inovativnim tehnikama, možemo da povećamo kapacitet istraživanja i skratimo proces razvoja sorti.
Kako uzgajamo nove sorte šećerne repe?
Fertilizacija
Ukrštanje počinje sa dve fertilne biljke, odn. dve biljke koje imaju tučak i prašnike. Ove biljke su posebno izabrane jer su u prošlosti već pokazale svoje vrednosti. Ove ukrštene linije su pažljivo izabrane iz postojećeg genetskog materijala kompanije SESVanderHave.
Kod jedne od dve biljke ručno su uklonjeni prašnici i ona postaje „majka“ linija. U vreći koja ne propušta polen, muška biljka oplođuje ovu biljku i oplodnja rezultira ciljanom novom kombinacijom osobina.
Genetski pasoš
Posle oplođavanja odmah proveravamo da li seme poseduje željene osobine. Za to koristimo uzorke listova sa ukrštenog izdanka. Ova provera se obavlja u laboratoriji za molekularne markere, u kojoj se proverava genetski sastav ili DNK iz uzoraka listova. Sve biljke koje se koriste za proizvodnju smena se proveravaju, omogućavajući nam da za svako seme i svaku biljku sastavimo „genetski pasoš“. Zahvaljujući ovom pasošu, od samog početka procesa istraživanja znamo koje seme će se koristiti u procesu razvijanja nove sorte.
Laboratorija za biotičku kontrolu stresa
Kada primetimo da je određena „majka“ ili „otac“ linija osetljiva na određenu bolest, istražujemo te faktore u UBIC-ovoj laboratoriji za biotičku kontrolu stresa. U ovoj laboratoriji mapiraju se različite bolesti šećerne repe i ispituju na novim sortama šećerne repe. Biljke koje prođu ova testiranja na razne bolesti prelaze u sledeću fazu, dok se osetljive biljke eliminišu.
Posebne komore za abiotički stres u okviru UBIC-a omogućavaju nam da izvršavamo testove prilagođavajući različite „faktore abiotičkog stresa“, kao što su npr. vrućina, suša, intenzitet svetlosti, vlažnost vazduha i plodnost zemljišta.
Sa svim prikupljenim informacijama priprema se detaljan opis svake biljke šećerne repe, koji obuhvata toleranciju na biotičke i abiotičke faktore, istoriju linija oca i majke, kao i performanse različitih osobina. Zatim je moguće mapiranje ključnih gena unutar genoma šećerne repe. Za ovaj precizan rad potrebni su velika količina kompjuterskih podataka i ekspertiza. Zahvaljujući ovoj genetskoj mapi, moguć je razvoj molekularnih markera za ključne osobine, što uzgajivačima omogućava ubrzavanje ciklusa uzgoja.