Menu
sluiten

Wim Zandvoort, Sales Manager Nederland, geeft wat extra uitleg over de uitdagingen waar de sector mee kampt en hoe de suikerbieten passen in de groene transitie.

2022 is een turbulent jaar voor de Nederlandse akkerbouwers. Naast de klimatologische uitdagingen, wordt ook het wettelijk kader strenger en neemt de druk om te vergroenen toe. Een verandering die aan de ene kant nodig is, maar aan de andere kant complex is en waarbij de landbouw om extra inspanningen wordt gevraagd. Toch zijn er meerdere lichtpunten, omdat de sector al enige tijd bezig is met nieuwe ontwikkelingen om zo in te spelen op deze uitdagingen.

Foto Wim redactioneel stuk

Allereerst wil ik de nadruk leggen op het feit dat de suikerbiet een duurzaam gewas is. Het is een gewas waarbij alle delen van de plant gebruikt worden. De bladeren worden in de grond verwerkt en zijn een natuurlijke meststof. Van de wortel wordt suiker gewonnen en het restproduct, de melasse wordt gebruikt voor diervoeders en energie. Ook kan de suikerbiet gebruikt worden voor het maken van alcohol in parfums, antibacteriële gel, bio- ethanol, et cetera en ten slotte ook als vervanger van olie in diverse producten, zoals plastics. Nog een voordeel van het telen van suikerbieten is dat één hectare suikerbieten tot wel vier keer zoveel zuurstof produceert als één hectare bos.

De suikerbiet kent de grootste opbrengstgroei in vergelijking met andere gewassen. In de laatste 25 jaar is de productiviteit van de suikerbiet verdubbeld. Een suikerbiet is een robuust gewas, dat in zekere mate beter bestand is tegen periodes van droogte dan vele andere gewassen, juist omdat de wortel in de bodem tot de diepere waterreserves raakt. Maar ook een suikerbiet lijdt onder omstandigheden met extreme droogte. Daarom wordt er (ook bij ons) veel onderzoek gedaan naar waterefficiëntie bij suikerbieten en hun weerbaarheid tegen droogte.

Door de diepe beworteling gaat de suikerbiet doeltreffend om met water en voedingsstoffen. Na de teelt van suikerbieten blijft er nagenoeg geen stikstof achter in de bodem. Door gebruik te maken van een goede uitgebalanceerde bemesting kan de robuustheid van de suikerbiet nog meer benadrukt worden. Een goede bemesting speelt dan ook een belangrijke rol bij de weerbaarheid van het gewas tegen ziekten en plagen, maar ook bij droogtestress.

Wanneer u kiest voor een suikerbietenras, kiest u voor een ras uit een bepaald segment: rhizomanie, bca of rhizoctonia, afhankelijk van de percelen waarop u suikerbieten teelt. Maar ook andere eigenschappen zijn belangrijk bij het kiezen van een ras. Een optimaal rendement kan worden verkregen door de juiste keuze te maken in kosten- en verliesmanagement. Bij zware gronden kiest men het beste voor een gladde biet, die bij voorkeur hoger boven de grond staat. Op die manier gaat er bij het rooien weinig van de wortel verloren en hangt er minder grond aan de biet. Wilt u vroeg kunnen leveren bij de suikerfabriek, dan kiest men beter een ras dat al vroeg veel suiker aanmaakt. Bij een hoge onkruiddruk heeft een vroege grondbedekking de voorkeur. Bij een hoge bladschimmeldruk kan u kiezen voor rassen met een hoge bladgezondheid.

Ook hier ligt een grote uitdaging in de landbouw. Er mogen steeds minder gewasbeschermingsmiddelen gebruikt worden en er is een opmars bezig van zowel nieuwe ziektes als oude ziektes. Kweekbedrijven zoals SESVanderHave zetten daarom ook volop in op robuuste suikerbietrassen. Via traditionele veredeling wordt er geselecteerd op eigenschappen die voordelig zijn voor de suikerbiet. Bij SESVanderHave veredelen wij specifiek voor resistenties en toleranties die gebaseerd zijn op meerdere genen in de suikerbiet. Bij een éénzijdige tolerantie is het risico groot dat de ziekte in een paar jaar evolueert en die éénzijdige tolerantie doorbreekt. Zoals bijvoorbeeld het geval was bij phytophthora bij de aardappelen. Een brede bladgezondheid is voor ons daarom van groot belang, om ziektes zoals roest, meeldauw en cercospora het hoofd te bieden. Door deze te combineren met een goede bemesting kan de beheersing van bladziekten verbeterd worden.

Daarnaast is het ook belangrijk om naar het gehele plaatje te kijken, naar het volledige bouwplan. U kan door de inzet van een specifiek ras in een andere teelt een voordeel behalen met de bestrijding van een plaag. Een voorbeeld van een dergelijke oplossing is REDUKTO, een suikerbietenras met een resistentie tegen wortelknobbelaaltjes,. Het telen van dit ras zorgt voor een beheersing van deze aaltjes en dient zo als medicijngewas voor andere teelten, zoals (poot)aardappelen, peen of schorseneren.

Om in te spelen op de klimatologische uitdagingen, de beperkingen van het wettelijk kader en de vraag om te vergroenen, integreren we bij SESVanderHave deze concurrerende behoeften in onze R&D-pijplijn om nieuwe suikerbietenrassen te kweken. Deze nieuwe rassen worden uitgebreid getest op onze eigen proefvelden. Daarom investeren wij voortdurend in onze R&D-capaciteit om te kunnen anticiperen op de trends die zich voordoen in de teelt. state-of-the-art veredelingstechnologieën, bigdata-analyses, bio-informatica, gebruik van remotesensingtechnologieën en ouderwets veldwerk zijn essentieel.

Met behulp van teledetectietechnologieën zoals drones, weerstations en bodemsondes in het veld kunnen de deskundigen van SESVanderHave precies vaststellen wat de genetische prestaties tussen zaaien en oogsten bepaalt. SESVanderHave kan methodologieën zoals genomische selectie gebruiken om te voorspellen welk type suikerbiet ze moeten ontwikkelen voor een bepaalde markt, rekening houdend met factoren zoals hitte en droogte. Door de combinatie van deze data worden nieuwe inzichten verschaft die zullen helpen om de uitdagingen van de klimaatverandering in de volgende decennia het hoofd te bieden.

De suikerbiet is een weerbaar gewas, dat zeker interessant blijft voor de teler. Er zijn vele uitdagingen in de sector, maar de rassen blijven evolueren en we hebben positieve vooruitzichten. Wij zien ons als kweekbedrijf dan ook als een belangrijke schakel in de groene transitie en kunnen een positieve bijdrage leveren in de uitdaging om de toekomst van de suikerbietenteelt zeker te stellen.

Onze rassen

Ontdek al onze rassen voor de hoofdbestelling van 2022-2023 hier!