Análisis de mercado
Comenzamos con un análisis exhaustivo del mercado para identificar los retos de cada región en términos de
- clima,
- tipo de suelo,
- necesidades de la industria azucarera,
- y amenazas como enfermedades o insectos, etc.
Hacemos un mapa muy detallado de estos retos y, junto con las aportaciones de la industria azucarera, los institutos de remolacha azucarera y la asociación de cultivadores, determinamos las características de la variedad de remolacha azucarera "perfecta" para ese mercado. Estas características se denominan "rasgos". Una variedad de remolacha azucarera puede combinar varios de estos rasgos.
La "remolacha azucarera perfecta”
Para crear la "remolacha azucarera perfecta", nuestros analistas elaboran un plan de desarrollo para cada región, teniendo en cuenta sus condiciones climáticas y de mercado. Este plan se transmite a nuestros obtentores, que realizan el trabajo de investigación y desarrollo necesario para obtener una nueva variedad. Este trabajo puede llevar años.
Además, nos anticipamos constantemente a las necesidades futuras de los cultivadores y de la industria azucarera.
- ¿Qué enfermedades surgirán en diez años?
- ¿Se limitará el uso y registro de plaguicidas?
- ¿Cómo evolucionará el mercado del azúcar en el futuro?
Por eso también es muy importante una estrecha colaboración con la industria azucarera.
