05. Producción de semillas
La multiplicación de semillas comienza durante las pruebas de campo, lo que nos permite reducir el tiempo entre la investigación inicial y la disponibilidad para los productores. En este punto del proceso, comenzamos a producir nuestras semillas a gran escala para su comercialización.
1: Tablones
Para empezar, las semillas se siembran en suelo arenoso en agosto. Después de unos meses de crecimiento, la pequeña raíz obtenida se llama plantón.
2: Vernalización
El cultivo de remolacha azucarera es bienal, lo que significa que necesita 2 temporadas para completar su ciclo de crecimiento y producir semillas. Para desencadenar la floración, la planta necesita un período de frío llamado vernalización.
3: Selección
Una vez vernalizadas, las planchas se trasplantan a mano a los campos de producción de semillas, donde se combinan machos y hembras seleccionados para producir híbridos. Esto tiene lugar principalmente en el sur de Francia, el norte de Italia, así como en Turquía, Ucrania, Rusia y Estados Unidos.
4: Polinización
La dificultad en la producción de semillas radica en la etapa de floración de las plantas masculinas y femeninas. Las líneas de floración temprana se rematan para que florezcan al mismo tiempo que las demás. Los machos luego polinizan a las hembras.
5: Cosecha
La fertilidad, el riego y el manejo de plagas se supervisan cuidadosamente en cada campo. A continuación, se cosechan las semillas de las plantas femeninas.
